Lasaña de pollo asado, setas y queso curado

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Lasaña de pollo asado, setas y queso curado. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Lasaña de pollo asado, setas y queso curado is one of the most popular of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Lasaña de pollo asado, setas y queso curado is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Lasaña de pollo asado, setas y queso curado, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lasaña de pollo asado, setas y queso curado delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lasaña de pollo asado, setas y queso curado is 2-3 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Lasaña de pollo asado, setas y queso curado estimated approx 1hora 30 min.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Lasaña de pollo asado, setas y queso curado using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

#elsabordelosrecuerdos #aprovechamiento

Que buenos recuerdos me trae la lasaña casera .
No es un plato que solamos preparar mucho , pero aprovechando medio pollo asado que teníamos , me apetecía mucho rememorar estos recuerdos y sobre todo , disfrutar en la cocina preparándola .
En este caso , la he rematado con un queso rallado curado de oveja, de sabor intenso y súper rico que habíamos comprado para Navidad .
Os aconsejo que uséis un molde cuadrado más pequeñito y poner más capas . Yo hoy he tenido que usar este porque el pequeño lo tenía prestado y no me acordaba . 😅
Te apuntas ?

Ingredients and spices that need to be Take to make Lasaña de pollo asado, setas y queso curado:

1. Sobras de pollo asado
2. 15 gr seta seca (yo usé boletus)
3. 1 cebolla (yo usé morada)
4. 1 pimiento rojo
5. 1 cuña de queso curado (yo usé un gran reserva con un sabor potente)
6. Bechamel
7. 50 gr mantequilla
8. 50 gr harina
9. 500-600 ml leche (según la quieras más o menos espesa)
10. Sal, pimienta y nuez moscada

Instructions to make to make Lasaña de pollo asado, setas y queso curado

1. Precalentamos el horno a 200°.
   
   Comenzamos picando muy bien el pollo sobrante. En este caso, yo tenía la mitad de un pollo no muy grande. Reservamos
2. Pondremos a remojo nuestras setas secas, procurando cubrirlas con agua. Reservamos
3. Vamos a poner a sofreír nuestra cebolla bien picadita junto al pimiento.Yo he aprovechado el aceite del pollo. Cocinaremos hasta que comience adorarse la cebolla. Acto seguido, añadiremos las setas junto con el agua.
4. Probaremos de sal. Dejaremos cocinar unos cinco minutos y añadiremos el pollo bien picadito. Cocinamos todo junto otros 5 minutitos con el fin de que todo se impregne de sabor y se mezclen bien los ingredientes. Reservamos
5. Pasamos a preparar la bechamel. Pondremos en un cazo a fundir la mantequilla
6. Una vez derretida, añadiremos la harina poco a poco e iremos formando una pasta.
7. Añadimos la leche poco a poco sin dejar de remover con las varillas y añadimos sal, nuez moscada y pimienta al gusto. Removeremos hasta conseguir la consistencia deseada.
8. Pasamos a preparar nuestra bandeja para montar la lasaña.
   Yo he usado una cazuela de barro y la he pintado con mantequilla. Al ser redonda (porque era lo que más recia a mano, mejor una bandeja cuadrada), he ido partiendo y repartiendo las láminas de pasta, que en este caso, no necesita cocción previa.
   
   
   Colocaremos una primera capa generosa de bechamela en el fondo. Cubriremos con unas láminas de pasta y acto seguido encima colocaremos una capita del pollo.
9. Encima de la capa de pollo, a mí me gusta colocar otra de bechamel, para continuar con una capa de pasta. Y así sucesivamente.
10. Hay quien pone entre medias una capa de queso, pero esta vez, como he elegido uno muy potente de sabor, lo he reservado tan solo para la cala final, con el fin de que se gratine y no de un sabor demasiado intenso.
    Así que, terminamos con la capa de bechamel y el queso rallado por encima
11. Hornéanos a 200° durante unos 30 minutitos, dándole los últimos 5 a la opción de gratinar y listo !!

As your experience as well as self-confidence grows, you will locate that you have much more all-natural control over your diet regimen and adjust your diet plan to your personal preferences gradually. Whether you wish to serve a dish that makes use of fewer or more ingredients or is a little bit basically zesty, you can make easy adjustments to accomplish this objective. In other words, begin making your recipes in a timely manner. When it comes to fundamental cooking abilities for novices you do not need to discover them but only if you grasp some straightforward cooking methods.

This isn't a complete guide to fast as well as very easy lunch recipes yet its good something to chew on. Hopefully this will get your imaginative juices moving so you can prepare delicious dishes for your family members without doing too many square meals on your journey.

So that is going to wrap it up with this special food Recipe of Speedy Lasaña de pollo asado, setas y queso curado. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!